日本バイオマテリアル学会シンポジウム2024で小川が招待講演をしました。

宮城県の仙台国際センター（2024年10月28日〜29日）で開催された日本バイオマテリアル学会シンポジウム2024に小川が参加し、招待講演を行いました。

セッション：基礎マテリアル②
著者：小川純
タイトル：ソフトマター材料と3Dプリンターを活用した食創製と食感解析AI

プログラム等はhttps://jsb-symposium2024.com/4からご覧いただけます。