日本ロボット学会誌(レター論文)にM1長瀬さんの研究成果が掲載されました。
日本ロボット学会誌42 巻 6 号 にM1長瀬駿介さん(山形大学機械システム工学科)との共著のレター論文が掲載されました。
著者:長瀬 駿介,廣瀬 航佑,エムディナヒンイスラム シブリ,渡邉 洋輔,小川 純,古川 英光
タイトル:炭酸飲料の品質評価に向けた実応答型テクスチャ識別装置の検討
掲載情報:42 巻 6 号 p. 572-575, DOI https://doi.org/10.7210/jrsj.42.572
この論文では「Sommelier Animaloid」という飲料テクスチャ専用のAI識別装置を開発し、炭酸飲料の品質変化をリアルタイムで高精度に識別可能であることを確認しました。今後は、より多様な飲料の評価や個人の嗜好に応じた提案を目指します。